Rezept Pina Colada Marmelade

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Einfach
  • Exotischer Aufstrich
  • Fruchtig & cremig
  • Tolle Geschenkidee

Zutaten

Rezeptmenge: 1100g

Bestandteile

  • 750,00 g
    Frische Ananas
  • 250,00 g
    Gelierzucker (3:1)
  • 120,00 ml
    Kokosmilch
  • 60,00 ml
    Weißer Rum
  • 5,00 g
    Zitronensäure Pulver für Lebensmittel

1Schneiden Sie die Ananas in sehr feine Würfel und geben Sie die Stückchen zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf.
2Bringen Sie die Zutaten unter ständigem Rühren für mindestens 3 Minuten zum Kochen.
3Füllen Sie die Marmelade im heißen Zustand in vorbereitete Marmeladengläser und verschließen sie diese gut.
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