Rezept Herzhafter Hanfsamen Aufstrich

  • Ballaststoff- und Proteinreich
  • veganer Brotaufstrich
  • lecker nussig, cremig
  • für ein vitales und herzhaftes Frühstück

Zutaten

Rezeptmenge: 250g

1. Schritt

  • 150,00 g
    BIO Hanfsamen, ungeschält 150g
  • 1,00 Stck.
    Karotten
  • 0,50 Stck.
    Tomaten Strauchtomate
  • ml
    Zitronensaft Saft einer halben Zitrone
  • 100,00 ml
    BIO Hanföl , kalt gepresst 100 ml
  • 1,00 TL
    Paprikapulver, edelsüß
  • g
    Gartenkräuter-Mix (TK) Nach Belieben
  • g
    Salz 1 TL
  • g
    Pfeffer 1 Prise

1Schälen Sie die Möhre und schneiden Sie diese und die Tomate in kleine Würfel.
2Geben Sie alle Zutaten inklusive der Hanfsamen zusammen mit dem Zitronensaft, dem Öl und den Gewürzen in den Mixer und mixen Sie die Masse einige Minuten, bis eine cremig-stückige Konsistenz erreicht ist.
3Füllen Sie den Aufstrich in ein geeignetes Gefäß und bewahren Sie ihm im Kühlschrank auf. Er ist mehrere Tage haltbar.
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